Яблочный салат с изюмом, персиком и кокосовым йогуртом

К йогурту добавить кокосовую стружку, сахарную пудру, ванильный сахар и перемешать.

Яблоки нарезать кубиками, сложить в миску и сбрызнуть соком лимона.

Изюм и сушеный персик промыть, обсушить. Персик нарезать кубиками и добавить вместе с изюмом к яблокам, перемешать.

В креманки выложить слой яблочного салата.

Затем полить кокосовым йогуртом.

Выложить вторым слоем яблочный салат с сухофруктами, полить оставшимся кокосовым йогуртом. Украсить кокосовой стружкой. Приятного аппетита!