Овсяно-ягодный десерт с йогуртом

Овсяно-ягодный десерт с йогуртом

Очень вкусный, полезный и быстрый десерт - отличный вариант для завтрака.  Рецепт нашла у Ани Пустынниковой - спасибо ей большое  Для этого десерта можно использовать любые ягоды: как свежие, так и замороженные - у меня клюква и малина. Количество ингредиентов приведено на 2 порции.

Время готовки
Общее время
Результат
Порций 2

Рецепт приготовления

1. Шаг

Ягоды разморозить, пюрировать блендером и протереть через мелкое сито.

2. Шаг

Овсяную муку залить 240 мл кипятка и дать настояться 10 минут, чтобы вся вода впиталась. Смешать ягодное пюре с медом, овсяной мукой и йогуртом.

3. Шаг

Пробить полученную массу блендером до однородности и протереть через сито.

4. Шаг

Разлить десерт по креманкам и поставить в холодильнике до загустения ( он должен немного «схватиться», но сильно не загустеет). Удобнее всего это делать вечером, чтобы на завтрак был готовый десерт. Перед подачей украсить веточками красной смородины или любыми другими ягодами. ENJOY !

Ингредиенты

  • Основные
  • Ягоды замороженные : 600 г
  • Овсяная мука : 3 ст. л.
  • Вода : 240 мл
  • Мед : 4 ч. л.
  • Йогурт греческий : 4 ст. л.
  • Красная смородина : 50 г

Поделиться рецептом

Другие рецепты которые Вам могут понравится

Пасхальные маффины

Пасхальные маффины

Цитрусовая пасха

Цитрусовая пасха

Сыровяленая колбаса Чоризо

Сыровяленая колбаса Чоризо

Теплый салат из гречки с колбасками и сыром

Теплый салат из гречки с колбасками и сыром

Классический сэндвич с тунцом

Классический сэндвич с тунцом

Весенний пирог с крапивой и вялеными томатами

Весенний пирог с крапивой и вялеными томатами

Кулич (бездрожжевой)

Кулич (бездрожжевой)

Французская сдобная булка

Французская сдобная булка