Яйца сварить вкрутую.
Пасту отварить до готовности. Пока она варится быстро занимаемся соусом..все просто!
Лук нарубить на крупные кусочки и обжарить до золотистого цвета на разогретом масле.
В лук добавить сметану, отварные яйца, которые надо нарезать на маленькие кусочки, сыр тертый и приправить все по вкусу.
Соус прогреваем до растворения сыра, масса станет густой и однородной...в соус выкладываем готовую пасту.
Подаем посыпав петрушкой!
