Салат с шампиньоны, камамбером и инжиром

Салат с шампиньоны, камамбером и инжиром

Хочу познакомить вас с вкусным осенним салатом. Ароматный камамбер выгодно сочетается со сладким инжиром, а нежный ореховый вкус шампиньонов (я использую сырые грибы, если они свежие, этого абсолютно не стоит бояться) перекликается с хрустящей паприка. Пусть всегда будет вкусно ! 

Время готовки
Общее время
Результат
Порций 1

Рецепт приготовления

1. Шаг

Сыр, в оригинале с зёрнами зеленого перца, нарезать на треугольники, перец соломкой, шампиньоны пополам, помидор кольцами.

2. Шаг

Для заправки уксус смешать с табаско, паприкой, солью, перцем. Оборвать листики с петрушки, шнитт-лук, укроп мелко порубить. Зелень добавить к заправке.

3. Шаг

Вмешать масло, взбить вилкой до образования эмульсии.

4. Шаг

Разложить салатные листья как тарелку.

5. Шаг

Все составляющие салата смешать в миске с заправкой. Выложить на салатные листья, инжир нарезать тонкими ломтиками и выложить на блюдо.

6. Шаг

Приятного аппетита!

Ингредиенты

  • Основные
  • Шампиньоны свежие : 100 г
  • Перец болгарский желтый : 1 г
  • Камамбер : 100 г
  • Петрушка рубленая : 2 ст. л.
  • Шнитт-лук : 1 ч. л.
  • Помидоры : 1 шт.
  • Салат романо : 2 шт.
  • Укроп : 1 ч. л.Соус
  • Малиновый уксус : 2 ст. л.
  • Табаско : 5 капель
  • Паприка красная молотая : 0,3 ч. л.
  • Соль : 1 щепотка
  • Белый молотый перец : 1 щепотка
  • Оливковое масло extra vergine : 4 ст. л.

Поделиться рецептом

Другие рецепты которые Вам могут понравится

Пасхальные маффины

Пасхальные маффины

Цитрусовая пасха

Цитрусовая пасха

Сыровяленая колбаса Чоризо

Сыровяленая колбаса Чоризо

Теплый салат из гречки с колбасками и сыром

Теплый салат из гречки с колбасками и сыром

Классический сэндвич с тунцом

Классический сэндвич с тунцом

Весенний пирог с крапивой и вялеными томатами

Весенний пирог с крапивой и вялеными томатами

Кулич (бездрожжевой)

Кулич (бездрожжевой)

Французская сдобная булка

Французская сдобная булка

Вход