Пикантные слоеные пирожки с форелью и творогом

Рецепт со странички Савковой Раисы http://raechka-sav.livejournal.com/46942.html

0,5кг слоёного теста
150г слабосолёного лосося
150г мягкого творога
3 ст л сливок
немного соли
5ст л мелко нарезанного зелёного лука
1 желток
свежесмолотый перец

---