Печеночная запеканка «печора»

Можно есть как в горячем виде, так и в холодном.

0,5кг куриной печени
1 луковица
Чеснок по вкусу
0,5ст. молока
1ст. вареного риса
2 яйца
2ст.л. муки
Соль
Перец

---